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如果您选择以植物为基础的饮食，那么您会遇到一个或多个询问您如何获取蛋白质的人。一次又一次地解释自己可能很烦人，但他们可能确实担心您的健康或对来源感到好奇。
我从5岁起就一直以植物性食物为主，因此您可以想象这些年来我无数次被问到这种情况。我今天在这里对基于植物的蛋白质的功能有所了解。 So, let'首先讨论多少……一个人需要多少蛋白质……每公斤需要0.8克蛋白质。的重量。实际上，这是相当容易实现的，大多数人无需尝试即可完成此任务。实际上，在美国根本不存在蛋白质缺乏症。它实际上仅存在于努力获取营养和卡路里的第三世界国家中。
植物的力量...植物确实是健康，营养和平衡的缩影。我们无法生产9种必需氨基酸。因此，我们必须依靠我们的营养和饮食将它们侵染到我们的体内。
大多数植物含有这些氨基酸中的一些或一些。这意味着只要您吃的是富含坚果，豆类，全谷物，种子，水果和蔬菜的饮食，您肯定会获得足够的蛋白质。实际上，为了简化您的操作，如果我告诉您要制造完整的蛋白质，您真的只需要结合四种植物性食品中的两种即可。这些类别依次分为豆类（黑豆，红色，斑豆等），豆类（鹰嘴豆，小扁豆），蔬菜（西兰花，胡萝卜，辣椒等）和谷物（藜麦，意大利面，大米等）。获得'complete protein'您必须将上述两个组加在一起。
例如，豆类+大米=完整蛋白，面食和西兰花=完整蛋白。这是思考的一种方式，但实际上请记住，如果您全天均衡地食用植物性全食，您的饮食中最终将含有足够的蛋白质。
当然，与所有规则一样，规则也有一些例外。大豆，藜麦，奇亚籽，大麻和荞麦实际上是自身完整蛋白质的来源。
副作用。这些天的一切都带有副作用，因果关系。让'谈论动物性蛋白质的一些副作用。基于动物的蛋白质带有饱和脂肪，胆固醇，添加的激素和可能添加的抗生素。这些副作用是导致心脏病和癌症的首要原因。 植物蛋白还带有一些副作用，抗氧化剂，纤维，矿物质和维生素。真正唯一的副作用是有益于
因此，下次有人问您如何获取蛋白质时，您肯定会回答。周一没有肉吗？ Love, 植物性格