
番茄酱作为蔬菜的争议是指在罗纳德·里根(Ronald Reagan)总统任职初期的美国农业部(USDA)食品与营养服务(FNS)拟议法规,旨在为当地学校午餐管理人员提供更灵活的膳食计划根据1980年和1981年《综合法规》颁布的国家学校午餐计划补贴削减计划。[1] [2]该法规使管理员有机会记下未明确列出的满足营养要求的食品。尽管原始法规中并未提及番茄酱,但腌菜酱被用作可被视为蔬菜的食品的示例。[3] 2011年,国会通过了一项法案,禁止美国农业部增加构成一种蔬菜所需的番茄酱的数量,这引起了类似的争议。该法案允许比萨饼配两汤匙番茄酱成为蔬菜。
有人知道我们正在抚养我们的孩子吗?这个社会会让西红柿酱/咸菜酱被认为是一种蔬菜,或者甚至是一种食品。听着,我绝不是要带走您孩子最喜欢的调味品。如果有的话,我是节制的坚定信徒。如果说多样性是生活的乐趣,那么温和是享受生活的关键。
这确实不是关于番茄酱的文章,但是尽管我引起您的注意,但让我刷新一下关于番茄酱的记忆。番茄酱中的糖克比酥脆的甜甜圈要多。番茄酱通常用高果糖玉米糖浆代替天然糖来增甜。番茄酱不是一种蔬菜,虽然它含有番茄酱,但在将其变成孩子最喜欢的调味品的过程中,其许多营养价值受到损害。

营养显然是我最喜欢的学科之一,我一直在努力以创新的方式将其潜入我的孩子的餐食中。孩子们往往是挑食者,如果您不从头开始,他们可能会随着年龄的增长而变得更加挑剔。我就像许多妈妈一样,一直在寻找偷偷摸摸的方法,将整个食物和蔬菜掺入我的孩子饮食中。我们来谈谈我最喜欢的五种健康的膳食和零食技巧。

1.通心粉和奶酪。即使我们主要在家里吃植物,我们也可能每周给孩子们Mac和奶酪一次。这道菜我最喜欢的一些健康习惯
我用全麦面食吗我用的是安妮(Annie)的奶酪袋(安妮(Annie)的品牌在很多方面都是健康的选择,包括这个孩子的最爱)。我们还潜入婴儿过道中发现的有机胡萝卜泥。他们从来不知道区别,因为它是橙色的。我们使用杏仁牛奶(不加糖的原始有机食品)使其呈乳状。

2.花生酱和果冻。我们的孩子爱铅&j,我们知道他们会吃掉它。因此,我们始终确保将其夹在全麦面包之间。这是棘手的地方。许多
切片面包的品种和品牌添加糖或高果糖玉米糖浆。钱多了,但我向戴夫的杀手bread头发誓。它充满了全谷物和种子,味道很好。花生酱当然可以构成同样的糖分威胁。这就是为什么我们总是使用天然花生酱而不添加糖或化学物质的原因。当然有果冻了。而是选择果酱,并花点时间确保它是天然的,而不是其中含有高果糖玉米糖浆。再次保持平衡(对于儿童,您必须选择平衡)。值得庆幸的是,他们会因面包之间的蓬松而分心,以至于看不到面包本身是健康的。

3.西葫芦面条或意大利面南瓜汁。是!这是我绝对的最爱之一。两者都是绝佳的品尝选择,对于孩子们来说,这是一种偷偷摸摸的获取蔬菜方式。大多数孩子喜欢吃意大利面条酱。只要有可能,就获得一种不含糖的糖(同样,几乎所有食物中都含有糖,因此您必须阅读这些标签)。我使用本地杂货店选项(来自HEB),它实际上包含番茄酱,牛至,盐和胡椒粉。我的孩子和丈夫都喜欢它,有时我会用自己的蔬菜为它加香料(然后泥制以得到额外的蔬菜奖金)。将意大利面条南瓜煮熟即可,只需将其切成两半,然后放入烤箱中烘烤,直到获得所需的稠度为止。西葫芦面条既可以螺旋购买,也可以使用特殊的螺旋器方便地螺旋-这是一笔巨大的投资。

4.思慕雪,倒入菠菜,羽衣甘蓝和黄瓜,以搭配香蕉,牛奶(使用杏仁),浆果或水果,鳄梨(用于增稠),如果要添加麦卢卡蜂蜜(具有抗菌特性和因此对一岁以上的人来说都是一件好事)我保证孩子们会喜欢它的,而成年人也可以放心,他们知道自己的玻璃杯里充满了维生素。

5.爆米花!大多数孩子喜欢吃爆米花,尤其是在看电影或作为晚餐后的点心时。我个人也喜欢爆米花,但是可以用传统方法彻底摆脱那些不自然的微波爆米花。在本地商店中找到一些非转基因有机内核。将一些橄榄油或椰子油倒入火炉中的大锅中。加入三个谷粒,然后在中火上煮。一旦三个内核中的两个弹出,就用内核覆盖锅底。间歇地遮盖并摇动,直到听不到连续的快速弹出声为止。放在一个大碗里,淋上橄榄油和少许海盐。孩子们和成年人都会喜欢这种款待。爆米花是纤维的极好来源,橄榄油中含有单不饱和脂肪(对心脏健康有益的一种脂肪)。这是双赢的零食选择。
有时,在厨房中只需要一点点创造力即可。记住每一点都很重要,所以无论您的孩子是吃十片西兰花还是一个,您都在为他们做些好事。如果您觉得他们需要多一点,请尝试在用餐时添加切碎的水果/浆果或胡萝卜/黄瓜。您可能会对它们实际吃了多少感到惊讶。随着我们进入2018年,我们现在知道营养对我们的生活和健康质量的重要性。我们的孩子没有知识或无法理解这些事实。他们的未来掌握在您的手中,或更确切地说是掌握在他们的盘子上……而您就是您所吃的东西……所以要好好吃(并喂饱)。
爱,
植物性人格

参考文献
//en.wikipedia.org/wiki/Ketchup_as_a_vegetable
H.R. 7765 – 1980年《综合和解法》; 1980年12月5日,从国会图书馆访问
^跳到:a b c d e f"H.R. 3982, "1981年综合和解法""。 1981年8月13日。2012年10月15日检索。
^跳至:a b c d e f g h i j k l m n o p q(1981年9月4日),"国家学校午餐,学校早餐和儿童保育计划;膳食模式要求",美国农业部食品和营养服务局,联邦公报46 FR 44452